今日は「味噌づくり体験」♪

2月13日。今日は一日雨の佐伯市。。

今日は「佐伯産黒大豆を使った味噌づくり体験教室」に取材へ~

・・・最近、食べ物の取材ばかりです(^_^;)

←こちらが、佐伯産黒大豆(クロダマル)。

苦味が少ないそーですよ。

アントシアニンの量が一般的な黒大豆より多く含まれています!

 

 

お話を伺ったのは、大分県南部振興局 農政・水田班 主査 河野祥子さん♪

(すごーくキレイな方です~^^)

今日は予想を越える127人の皆さんからのお申込みがあって、急遽、午後の部を増やして、3回に分けて行われています!

大人気のこの教室には

佐伯市だけじゃなく、

大分市、豊後大野市、別府市と

市外から参加されてる方もいました♪

 

皆さんのお話は~

明日、2月14日の「おはよう763」

佐伯市各地からのレポートのコーナーでお届けしまーす(^_^)/

今日も、皆さん、ありがとうございました^^

2012・2・13 エフエムさいきパーソナリティ 三浦 綾子♪

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